- Bienvenue à la Ferme de Rhun Izella-

- Vente directe de viande au consommateur -

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Colis de bœuf : mai 2023

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Notre philosophie

BIEN ÊTRE DES ANIMAUX ET RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

Ces deux éléments sont les piliers, les bases sur lesquelles nous sommes ancrés pour mener à bien notre quotidien à la ferme. L'un ne va pas sans l'autre et nous sommes convaincus que le bien être des animaux et le respect de la nature permet une alimentation meilleure pour tous. Le choix des races rustiques et "tardives" ainsi que leur alimentation naturelle permet d'obtenir une viande de très grande qualité, tendre,raffinée et savoureuse.

NOS PRODUITS

Veau élevé "sous la mère"

Nos veaux naissent et grandissent avec leur mère au sein du troupeau. Ils vivent sur nos prairies et se nourrissent du lait maternel et progressivement d'herbe fraîche. Toutes les conditions sont réunit pour permettre une croissance optimale, avec une alimentation saine et naturelle. La viande est rosée, tendre et persillée.

Veau élevé "sous la mère" →

Bœuf

Nous laissons le temps nécessaire à nos bœufs de grandir à leur rythme. Toujours nourrit à l'herbe et vivant en troupeau sur nos prairies. Nos races sont dîtes tardives. Cette croissance lente est gage de grande qualité pour la viande. Elle est tendre, raffinée et savoureuse.

Boeuf →